Bienvenu à de Lambiek!
Soyez les bienvenus à de Lambiek!
Partez à la rencontre des bières lambic brassées dans la vallée de la Senne et dans le Pajottenland et savourez tous leurs secrets!
Le centre de visiteurs «De Lambiek», à Alsemberg, constitue le point de départ idéal pour un parcours-découverte à travers les différentes brasseries et distilleries de notre région. Rendez-vous au centre de visiteurs pour découvrir la bière lambic à fermentation spontanée, brassée d'après une tradition séculaire. La lambic, mûrie en fûts de chêne, est le fruit d'un savoir artisanal unique. Les robes, saveurs et parfums des bières lambic sont sources de plaisir raffiné et de convivialité authentique. Un film passionnant consacré au procédé de brassage vous plongera dans l'histoire de cette bière unique au caractère bien trempé!
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Vivez la lambic
Le centre de visiteurs constitue le point de départ d'un voyage dans le monde des bières lambic, de la gueuze et de la kriek.
Avec ou sans guide spécialisé, vous apprendrez de manière interactive tout ce qu'il faut savoir sur l'historique, les ingrédients et les producteurs actuels de ces bières uniques. Une projection de film exclusive sur le procédé de brassage ainsi qu'une savoureuse dégustation de lambic ponctueront la visite du centre.
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La boutique de lambic
Besoin d'un cadeau ? Ou simplement envie d'une bière régionale rafraîchissante ou de tout autre délice local ? La boutique de lambic ravira tous les amateurs de bières. Faites votre choix dans notre vaste gamme de bières régionales (gueuze, kriek). Notre boutique propose également d'autres bières et savoureux produits régionaux du Brabant flamand tels que pralines, liqueurs, confitures, chutneys et bien d'autres encore. Un panier cadeau dans son emballage festif sera du plus bel effet à chaque occasion ! Vous avez du mal à choisir dans notre vaste assortiment ? Un bon cadeau dont vous fixez vous-même la valeur constitue la solution idéale.
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Espace d'événement
Vous êtes à la recherche d’un lieu original pour l’organisation d’un événement inoubliable ? Que ce soit pour des événements privés ou publics, le centre de visiteurs peut être loué par des organisations, des sociétés ou des particuliers. Avec sa salle multimédia moderne équipée d'une tribune fixe (totalisant 108 places assises), son espace de dégustation convivial, son centre de découverte abritant une exposition interactive et sa situation centrale dans la périphérie flamande, le centre de visiteurs se prête parfaitement à l'organisation de chaque événement.